Sauce Frappé Vanille

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€6,02 /l
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Le Frappé de MONIN base liquide Vanille révolutionne la confection de boissons glacées en offrant les performances d’une poudre avec la facilité d’usage d’une sauce.

Sa formule sans lactose lui permet d’être associée à tous types de laits végétaux pour la confection de boissons végétariennes.

Son nez floral, sa couleur ambrée et son goût vanillé permettront de sublimer de nombreuses applications boissons.


PHOTO NON CONTRACTUELLE, POMPE VENDUE SEPAREMENT

Ingredients

Sucre, sirop de glucose, eau, amidon modifié, arôme naturel, gélifiant : pectine, colorant : E150a, arôme naturel de vanille, conservateur : E202, acidifiant : acide lactique, graines de vanille épuisée.

Données nutritionnelles pour 100 ml

Energie (kcal/kJ) 376 / 1570
Matières grasses (g) 0.6
dont acides gras saturés (g) 0.1
Glucides (g) 75.4
dont sucres (g) 36.4
Protéines (g) 0.6
Sel (g) 0.08

Applications

Boissons à base de café, Chocolats et autres boissons chaudes ,Smoothies & Frappés

Astuce du Barman

MONIN lance une innovation majeure pour la réalisation de vos smoothies et frappés : une base texturante liquide à la vanille. Le produit indispensable pour votre coffee shop : - Economique : 10% moins cher au verre en moyenne vs base poudre - Qualitatif : arômes et colorants naturels, vegan, sans lactose - Rapide et facile à doser - Plus de 60 verres par bidon

Entreprise française