L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Ambre n°2
Ingrédients
- 15 ml Le Sirop de MONIN Saveur Fleur d'Immortelle
- 15 ml Le Concentré de MONIN Rantcho Citron Vert
- 10 ml Cordial PARAGON Labdanum
- 35 ml de cognac
- 30 ml de blancs d'oeufs
- 1 trait d'angostura à l'orange.
Décorations
Zeste d orange
Contenance
150 ml
Préparation
- Verser tous les ingrédients dans un shaker sans glace
- Bien shaker
- Ajouter des glaçons et shaker de nouveau
- Filtrer dans un verre Old Fashioned rempli de glaçons
- Décorer et servir
