L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Boisson concentrée à diluer, aromatisée
Le Concentré de MONIN Gingembre
Ces dernières années, le gingembre est devenu l’un des arômes les plus tendances de l’industrie de la boisson, et il est aujourd’hui l’ingrédient incontournable dans la création de nombreuses applications.
Ingrédients
Jus de gingembre et de citron, eau, sucre, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de gingembre avec autres arômes naturels, stabilisant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium. Jus de gingembre : 39%.
Données nutritionnelles
Pour 100ml
| Energie (kJ/kcal) | 477/114 |
| Matières grasses (g) | 0 |
| dont acides gras saturés (g) | 0 |
| Glucides (g) | 26,0 |
| dont sucres (g) | 25,9 |
| Protéines (g) | 0 |
| Sel (g) | 0,03 |
Dilution
Conseil de dilution : 1 volume de ce produit pour 8 volumes de (eau, cocktail, ou autre application)
Notes de dégustation
Notre concentré de gingembre apporte à vos créations le meilleur du gingembre : du corps, du piquant et un profil particulièrement authentique.
Conseils du barman
Libérez votre créativité pour confectionner de délicieux mocktails, cocktails, limonades, infusions naturelles et rehausser vos créations culinaires.
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Détails
