Base Frappé Base Neutre

Base Frappé Base Neutre

Format:

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Quantité:
€17,14HT
€12,60 /kg

Le Frappé de MONIN est l'ingrédient parfait pour réaliser des boissons et des desserts frappés délicieux ! En slush machine, en soft serve ou au blender, un nombre illimité d’applications gourmandes s'offre à vous.

Ingrédients

Fructose, fibres d'agrumes et de chicorée, amidon de maïs, acidifiant : acide citrique, stabilisants : gomme xanthane, gomme guar, arômes naturels. Fabriqué dans une usine utilisant les allergènes suivants : lait, dérivés du lait, oeufs, soja, fruits à coque et gluten.

Données nutritionnelles

Energie (kcal/kJ) 348 / 1457
Matières grasses (g) 0
dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 74,1
dont sucres (g) 69,9
Protéines (g) 0
Sel (g) 0,05

Dilution

1 cuillère doseuse = 30g

Applications

Smoothies & Frappés

Astuce du Barman

Usage économique ! Une cuillère suffit, si associé à un produit MONIN (Sirop, Sauce, Le Fruit) et deux cuillères si utilisé seul.

Recettes

Biscuit

Light Maï Taï

Pina colada Cold Brew

Spiced rum fizz

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Entreprise française