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Monin Pro

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Base Frappé Saveur Chocolat

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€20,92 HT€15,38 / KG

Le Frappé de MONIN est l'ingrédient parfait pour réaliser des boissons et des desserts frappés délicieux ! En slush machine, en soft serve ou au blender, un nombre illimité d’applications gourmandes s'offre à vous.

Pour information : 1 cuillère doseuse = 30g

Ingrédients

Sucre, fructose, poudre de cacao maigre 16%, poudre de cacao (22-24% de matières grasses) 8%, amidon de maïs, protéines de lait, lactose, crème en poudre, stabilisant : gomme guar, poudre de lait écrémé, arômes naturels, extrait de vanille. Fabriqué dans une usine utilisant les allergènes suivants : lait, dérivés du lait, oeufs, soja, fruits à coque et gluten.

Données nutritionnelles

Pour 100ml
Energie (kJ/kcal) 1586/379
Matières grasses (g) 4,1
dont acides gras saturés (g) 2,5
Glucides (g) 74,0
dont sucres (g) 67,0
Protéines (g) 8,0
Sel (g) 0,4

Conseils du barman

Usage économique ! Une cuillère suffit, si associé à un produit MONIN (Sirop, Sauce, Le Fruit) et deux cuillères si utilisé seul.