L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Le Caprese
Ingrédients
- 10 ml Cordial PARAGON Labdanum
- 45 ml Gin Malfy infusé à la tomate cerise
- 20 ml de Vermouth sec Cocchi
- 3 gouttes de solution saline
- 3 gouttes vinaigre balsamique de Modène IGP
Décorations
Brochette de tomate cerise et bille de mozzarella
Contenance
80 ml
Préparation
- Rafraîchir le verre
- Mettre les glaçons au 2/3 dans la grande timbale du shaker
- Verser tous les ingrédients dans la petite timbale
- Enlever l'excédent d'eau de la grande timbale à l'aide de la passoire et shaker
- Verser en effectuant un double filtrage dans votre verre
- Décorer et servir
