Préparation à base de fruits

Le Fruit Citron Vert

Name: Le Fruit Citron Vert
Brand: Monin Pro
SKU: 144371
Price: 11.8 EUR
Availability: InStock

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Le Fruit de MONIN Citron Vert apportera fraicheur, puissance et saveur à toutes vos créations. Revistez vos Moscow Mules, Limonades et autres boissons rafraichissantes. Le Fruit de MONIN Citron Vert devient l'ingrédient incontournable de votre bar.

Ingredients

Sucre, eau, jus de citron vert, jus concentré de citron vert et de citron, zeste de citron vert, acidifiants : acide citrique, citrate de sodium, arôme naturel de citron, épaississant : pectine, arôme naturel, conservateur : sorbate de potassium. Contient l'équivalent de 51% de fruit dont 31% de citron vert.

Données nutritionnelles pour 100 ml

Energie (kcal/kJ)	315/1325
Matières grasses (g)	0,5
dont acides gras saturés (g)	0
Glucides (g)	73,5
dont sucres (g)	73,5
Protéines (g)	0,13
Sel (g)	0,9

Dilution

1+6

Applications

Cocktails, Cocktails sans alcool, Culinaire, Dessert drinks, Sodas & Limonades, Thés glacés

Astuce du Barman

Cet agrume d’Amérique du Sud, connu et reconnu des barmen, fait son retour sur la scène cocktail avec Le Fruit de MONIN Citron Vert. Ce petit fruit donne de la fraicheur et une note sucrée à vos cocktails. Idéal dans un cocktail Moscow Mule ou en Daïquiri revisité, il apportera un bon équilibre avec une note acidulée.