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Préparation à base de fruits

Le Fruit Citron Vert

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€11,80 HT€11,80 / L

Le Fruit de MONIN Citron Vert apportera fraicheur, puissance et saveur à toutes vos créations. Revistez vos Moscow Mules, Limonades et autres boissons rafraichissantes. Le Fruit de MONIN Citron Vert devient l'ingrédient incontournable de votre bar.

Ingrédients

Sucre, eau, jus de citron vert, jus concentré de citron vert et de citron, zeste de citron vert, acidifiants : acide citrique, citrate de sodium, arôme naturel de citron, épaississant : pectine, arôme naturel, conservateur : sorbate de potassium. Contient l'équivalent de 51% de fruit dont 31% de citron vert.

Données nutritionnelles

Pour 100ml
Energie (kJ/kcal) 1325/315
Matières grasses (g) 0,5
dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 73,5
dont sucres (g) 73,5
Protéines (g) 0,13
Sel (g) 0,9

Dilution

Conseil de dilution : 1 volume de ce produit pour 6 volumes de (eau, cocktail, ou autre application)

Conseils du barman

Cet agrume d’Amérique du Sud, connu et reconnu des barmen, fait son retour sur la scène cocktail avec Le Fruit de MONIN Citron Vert. Ce petit fruit donne de la fraicheur et une note sucrée à vos cocktails. Idéal dans un cocktail Moscow Mule ou en Daïquiri revisité, il apportera un bon équilibre avec une note acidulée.