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Rhubarb Collin's

Rhubarb Collin's

Ingrédients

Décorations

Poudre d’épinard

Contenance

300 ml

Préparation

  1. Verser tous les ingrédients du cocktail sauf l'eau pétillante dans un shaker remplis de glaçons
  2. Shaker et verser dans un verre collins
  3. Compléter avec de l'eau pétillante
  4. Préparer l'émulsion de banane verte à l'aide d'un bulleur puis la déposer sur le dessus de la boisson
  5. Décorer le verre avec un trait de poudre d'épinard
  6. Servir
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