Cette plante rustique est traditionnellement cultivée en Amérique du Nord. La canneberge est reconnue pour sa richesse en vitamines et en antioxydants. Trop acide lorsqu'elle est crue, elle est généralement consommée une fois séchée, sous forme de confiture ou de jus souvent utilisé dans les cocktails.
Avec son goût authentique de canneberge mûre, Le Sirop de Cranberry MONIN apportera une touche surprenante à toutes vos boissons alcoolisées ou non.
Ingrédients
Sucre, eau, acidifiants : acide citrique, E334, arôme naturel de canneberge avec autres arômes naturels, colorant : E163, jus concentré de canneberge, conservateur : E202, jus concentré de sureau. Jus de canneberge : 10%.
Données nutritionnelles
Pour 100ml
Energie (kJ/kcal)
1332/319
Matières grasses (g)
0
dont acides gras saturés (g)
0
Glucides (g)
77,7
dont sucres (g)
77,3
Protéines (g)
0
Sel (g)
0,03
Dilution
Conseil de dilution : 1 volume de ce produit pour 8 volumes de (eau, cocktail, ou autre application)
Notes de dégustation
Nez de canneberges mûres. Goût de canneberges juteuses légèrement acidulées.
Conseils du barman
Associez le sirop de Canneberge MONIN à un jus de citron et à un soda, c'est le cocktail idéal pour vos journées d’été.
Détails
Applications
Chocolats et autres boissons chaudes, Culinaire, Dessert drinks, Mojitos, Smoothies & Frappés, Sodas & Limonades
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