L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Whiskey Sour Poire
Ingrédients
- 20 ml Le Sirop de MONIN Poire
- 40 ml de bourbon
- 20 ml de whisky tourbé
- 20 ml de jus de citron vert
- 1 blanc d’œuf
Contenance
100 ml
Préparation
- Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons
- Shaker
- Filtrer dans la timbale du shaker
- Jeter les glaçons et shaker une seconde fois sans glace (technique du “reverse dry shake”)
- Verser dans une coupette rafraîchie au travers d’une passoire fine
- Décorer de quelques gouttes de bitter aromatique
- Servir
