L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 5% de remise sur notre format carton de 6 bouteilles
Pisco Sour Pistache
Ingrédients
- 25 ml Le Concentré de MONIN Rantcho Citron
- 20 ml Le Sirop de MONIN Saveur Pistache
- 45 ml de Pisco
- 20 ml de blanc d’œuf
Décorations
Gouttes de bitter
Contenance
110 ml
Préparation
- Verser tous les ingrédients dans un shaker
- Shaker une première fois sans glaçons pour émulsionner le blanc d’œuf
- Ajouter des glaçons et shaker à nouveau
- Double filtrer dans une coupe rafraîchie
- Décorer avec quelques gouttes de bitter sur la mousse
- Servir
