L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Punch au lait clarifié Pomme Verte
Ingrédients
- 150 ml PURE by MONIN Pomme Verte
- 100 ml Le Concentré de MONIN Thé Blanc
ou Le Concentré de MONIN Thé Vert - 50 ml Le Sirop de MONIN Saveur Érable Épices
- 20 ml Le Fruit de MONIN Poire Williams
- 200 ml de Calvados
- 150 ml de lait entier
Décorations
Feuille d'aloé vera ou zeste de citron
Contenance
700 ml
Préparation
- Verser tous les ingrédients sauf le lait dans un grand pichet et mélanger
- Faire chauffer le lait dans un autre pichet
- Verser le premier mélange sur le lait de manière à ce qu'il caille dû à l'acidité
- Filtrer à l'aide d'un filtre à café puis décorer
- Servir
- Vous pouvez conserver le mélange jusqu'à 6 mois au réfrigérateur
