L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Monin Pro

Avez-vous l’âge légal afin de consommer de l’alcool dans votre pays ?

Vous n'avez pas l'âge suffisant pour accéder au site. Veuillez quitter la page.

Sauce au Chocolat Noir

Choisissez votre format
€17,83 HT€9,43 / L

Grâce à sa texture lisse et crémeuse, la sauce au Chocolat Noir MONIN vous permet de créer des boissons gourmandes comme des mochas ou chocolats. Il peut être utilisé aussi en nappage pour décorer vos boissons et desserts (gauffres, crêpes, glaces, beignets, etc.).

Photo non contractuelle

Pompe doseuse vendue séparément

Ingrédients

Sucre, eau, poudre de cacao dégraissée (11%), masse de cacao, acidifiant : E334, arôme naturel, émulsifiant : E471, conservateur : sorbate de potassium, sel. Teneur en chocolat : 20%.

Données nutritionnelles

Pour 100ml
Energie (kJ/kcal) 1474/352
Matières grasses (g) 2,6
dont acides gras saturés (g) 1,6
Glucides (g) 75,4
dont sucres (g) 74,1
Protéines (g) 3,5
Sel (g) 0,13

Notes de dégustation

Goût fort et authentique du cacao. Texture crémeuse et lisse.